Ciasto Góra Lodowa – waniliowa elegancja z truskawkowym sercem
Cena:
Cała porcja: 200 zł
Pół porcji: 110 zł
Rozmiar:
Blacha standardowa 22 x 36 cm
Nasza Góra Lodowa to ciasto warstwowe, które zachwyca balansem pomiędzy głębokim smakiem kakao a lekką, owocową świeżością. Bazę stanowi puszysty, intensywnie ciemny biszkopt, który idealnie kontrastuje z jasnymi warstwami kremu. Sercem wypieku jest tradycyjny, aksamitny krem karpatkowy o delikatnym aromacie wanilii, który swoją gęstością przypomina najlepsze domowe desery. Wyjątkowego charakteru nadaje całości lekki mus truskawkowy – przygotowany z dojrzałych owoców, wnosi nutę naturalnego orzeźwienia i przełamuje słodycz kremu. To ciasto, które nie tylko dumnie prezentuje się na stole, ale przede wszystkim zaskakuje lekkością przy każdym kęsie.
Dlaczego Góra Lodowa to hit każdych imienin i urodzin?
- Klasyka w nowoczesnym wydaniu: Połączenie kremu karpatkowego z musem owocowym to autorska wariacja, która odświeża tradycyjny smak tego ciasta.
- Lekkość i świeżość: Dzięki zastosowaniu musu zamiast ciężkiej konfitury, ciasto jest idealne jako lekki deser po rodzinnym obiedzie.
- Estetyczny wygląd: Wyraźne, kontrastujące warstwy sprawiają, że ciasto wygląda niezwykle apetycznie i elegancko, przypominając lodowe wzniesienie zwieńczone owocami.
Szczegóły zamówienia i dostawy
Odbiór osobisty:
Tychy, ul. Mąkołowska 150
Dostawa:
Darmowa dostawa na terenie Tychów.
Obsługujemy także sąsiednie miejscowości. Sprawdź naszą sekcję Kontakt.
Najczęstsze pytania
Czy mus jest robiony ze świeżych truskawek?
W sezonie korzystamy z lokalnych owoców, natomiast poza sezonem przygotowujemy go z mrożonych truskawek, co pozwala zachować ten sam smak przez cały rok.
Jak długo ciasto może stać na stole?
Ze względu na krem karpatkowy i mus, zalecamy wystawianie ciasta bezpośrednio przed serwowaniem. W temperaturze pokojowej zachowuje formę do 2-3 godzin.
Czy można zamówić to ciasto w formie tortu?
Tak, na życzenie przygotowujemy Górę Lodową w formie okrągłego tortu z okolicznościową dekoracją.